Vistas karnavals uz mana shkjivja.

Vista gabalinjos vai fileja, svaigi spiesta apelsinu sula un apelsina mizinjas, baltviins, sipoli, lauru lapas, buljona kubicinji. Piedevaa - riisi.

Sintētikas pusdienas - Kartupeļu-maltās gaļas pankūkas ar bezpiedevu jogurtu un zaļajiem salātiem :)

Kartupeļu-maltās gaļas pankūkas (Ievas Punkas recepte)

sastāvs:

• kartupeļi
• 2 palieli sīpoli
• ķiploks (pēc vēlmes un garšas)
• 0.5kg liellopu maltā gaļa
• Sāls, pipari un citas garšvielas pēc patikas
• Olīveļļa cepšanai
• Bezpiedevu jogurts garnējumam

         Sarīvē sīpolus un kartupeļus (kartupeļus vajag tik, lai, sajaucot visu masu kopā, gaļa ar kartupeļiem liktos līdzīgā proporcijā kā rasola sastāvdaļas), pievieno gaļu, olas un garšvielas, visu sajauc viendabīgā masā. Cep kamēr gatavas.Visgaršīgākās tikko ceptas ar treknu krējumu :D bet mūsu gadījumā izmantosim bezpiedevu vai grieķu jogurtu ;)

          Salātos gan ir viss, kas tobrīd atradās manā ledusskapī (rukola, spināti, aisberg salāti, ķīnas kāposts, gurķis un tomāts) ar citronu un olīveļļu. Sāli neliku. Cenšos izvairīties no sāls un cukura lietošanas ikdienā un iesaku Jums to pašu.

LAI LABI GARŠO!!!!! ;)

Pusdiētiskie mafini

Mafini no pilngraudu miltiem, rikotu, banānu un tumšo šokolādi

Pildīts cukini ar fetu un kuskusu

Dārzeņi ar vistas fileju un rīsiem

Dārzeņi ar vistas fileju un rīsiem. Izdevusies tikai pannas bilde bez rīsiem.