Tāda lūk bija mana vakardienas ēdienkarte - sāku ar uzkodām - no tā klāsta ēdu vistu brikā (cepta eļļā - slikti, bet nu ko padarīsi... ), dateles un hariru (zupa), pēcāk saēdos augļu salātus ar jogurtu raib. Pēdējā ēdienreize bija manis pašas gatavota- tītara maltās gaļas kotletes ar cukini, sīpoliem, tomātu, olu un nedaudz miltiem. Klāt gurķu-tomātu salātiņi. Saldajā melone, bet tā maskējas :D Gāaaršīgi!
trešdiena, 2013. gada 31. jūlijs
Cezara drauga gatavotas vakarinjas "no nekaa".
Kad majas it kaa nekad nav, tiek saukts Cezara draugs, kas vienmer kko izdomas! Salatlapas, tomati, sipoli, varita ola + 2 mini tartes ar tomatiem un pedejo gabalinju Fetas siera.
Franča vakariņas - 2 veidu pildītas paprikas tomātu-kokosriekstu piena mērcē
Zaļais pipars pildīts ar brūnajiem rīsiem, vistas fileju, sīpoliem, ķiploku, zaļumiem.
Sarkanā paprika ar kvīnoju, vistas fileju, sīpoliem, ķiploku, zaļumiem.
Sautēta tomātu passatas-kokosriekstu piena mērcē. Gatavošanas beigās uz katras paprikas uzlikta mozarella "cepurīte"
Sarkanā paprika ar kvīnoju, vistas fileju, sīpoliem, ķiploku, zaļumiem.
Sautēta tomātu passatas-kokosriekstu piena mērcē. Gatavošanas beigās uz katras paprikas uzlikta mozarella "cepurīte"
Cezara tagliatelle.
Kad cukini ir tik daudz un visas receptes izmegjinatas, jasak izteloties, ka eedam ko citu :D Ar kartupelju riivi sarive cukini, apcep uz pannas vai kastroli, lai ir nedaudz mikstaki, bet atstajot al dente. Shaja variantaa ir galjas meerce, bet est var ar jebko, ar ko estu makaronus.
otrdiena, 2013. gada 30. jūlijs
Franča vakariņas - pilngraudu pastas salāti ar tunci
Sastāvdaļas:
pilngraudu makaroni
pesto (pietiks ar dažām karotēm, īpaši tievēšanas laikā neaizrauties)
tomāti
svaigs gurķis
salātlapas (šajā gadījumā rukola un veldsla)
avokado
olīvas
pāris saulē kaltēti tomāti
dressings (tika izmantots slinkais variants - balsamico un nedaudz olīveļļas)
pilngraudu makaroni
pesto (pietiks ar dažām karotēm, īpaši tievēšanas laikā neaizrauties)
tomāti
svaigs gurķis
salātlapas (šajā gadījumā rukola un veldsla)
avokado
olīvas
pāris saulē kaltēti tomāti
dressings (tika izmantots slinkais variants - balsamico un nedaudz olīveļļas)
pirmdiena, 2013. gada 29. jūlijs
Ceezara pusdienas - salatlapas ar Fetas sieru, tomatiem, sipoliem un olivellja + balzamiko. Otraja kuskusa aukstie salati (kuskusa graudi, svaigi sipoli, tomaati, zaljums, olivellja) + galjas 'cisinsh' (maltajai galjai pievieno kjiplokus, saali, garshvielas un apcep) uz beztauku pannas apcepts, un majas gatavots humuss.
Franča vakariņas - Cukini sacepums ar kazas sieru
Franča cukini sacepums. Kārtām tika izmantoti cukini, baklažāns, tomāti, malta liellopa gaļa (var izmantot vistu vai tītaru), sīpoli, mērcīte no pētersīļiem ar skābo krējumu (creme fraiche), neilgi pirms cepšanās beigām pārkaisīts ar kazas sieru.
Mazliet apdedzis, jo cepeškrāsns cep nevienmērīgi :)
Mazliet apdedzis, jo cepeškrāsns cep nevienmērīgi :)
Franča pusdienas - Tunča salāti
Franča tunča salāti ar salātlapām, ķirštomātiņiem, gurķi, olīvām, avokado, saulē kaltētiem tomātiem, sīpolu, tunci un balsamico dressingu (sastāvdaļas var variēt)
Abonēt:
Ziņas (Atom)