trešdiena, 2013. gada 31. jūlijs

Madam lauž gavēni :)





Tāda lūk bija mana vakardienas ēdienkarte - sāku ar uzkodām - no tā klāsta ēdu vistu brikā (cepta eļļā - slikti, bet nu ko padarīsi... ), dateles un hariru (zupa), pēcāk saēdos augļu salātus ar jogurtu raib.  Pēdējā ēdienreize  bija manis pašas gatavota- tītara maltās gaļas kotletes ar cukini, sīpoliem, tomātu, olu un nedaudz miltiem. Klāt gurķu-tomātu salātiņi. Saldajā melone, bet tā maskējas :D  Gāaaršīgi! 


Cezara drauga gatavotas vakarinjas "no nekaa".

Kad majas it kaa nekad nav, tiek saukts Cezara draugs, kas vienmer kko izdomas! Salatlapas, tomati, sipoli, varita ola + 2 mini tartes ar tomatiem un pedejo gabalinju Fetas siera.

Franča vakariņas - 2 veidu pildītas paprikas tomātu-kokosriekstu piena mērcē

Zaļais pipars pildīts ar brūnajiem rīsiem, vistas fileju, sīpoliem, ķiploku, zaļumiem.
Sarkanā paprika ar kvīnoju, vistas fileju, sīpoliem, ķiploku, zaļumiem.
Sautēta tomātu passatas-kokosriekstu piena mērcē. Gatavošanas beigās uz katras paprikas uzlikta mozarella "cepurīte"

Cezara tagliatelle.


Kad cukini ir tik daudz un visas receptes izmegjinatas, jasak izteloties, ka eedam ko citu :D Ar kartupelju riivi sarive cukini, apcep uz pannas vai kastroli, lai ir nedaudz mikstaki, bet atstajot al dente. Shaja variantaa ir galjas meerce, bet est var ar jebko, ar ko estu makaronus.


Franča pusdienas - pastas salāti, cepta ola, 2 zivju filejas pirkstiņi un extra salāti (lapas+avokado)


otrdiena, 2013. gada 30. jūlijs

Franča vakariņas - pilngraudu pastas salāti ar tunci

Sastāvdaļas:

pilngraudu makaroni
pesto (pietiks ar dažām karotēm, īpaši tievēšanas laikā neaizrauties)
tomāti
svaigs gurķis
salātlapas (šajā gadījumā rukola un veldsla)
avokado
olīvas
pāris saulē kaltēti tomāti
dressings (tika izmantots slinkais variants - balsamico un nedaudz olīveļļas)

Cezara grecigas vakarinjas ar 100% polju kolu!

Franča pusdienas - Briks ar salātiem

Briks pildīts ar papriku, fetu, tunci, sīpolu un 1 olu.

Franča brokastis - banāns ar jogurtu un musli

Šorīt nedaudz savādākas brokastis priekš manis, jo piens bija izkaltis pa nakti :)

Cezara pusdienas. Rivets cukini, tiitara fileja, ola, nedaudz milti un olivellja. Apcepts uz pannas. Ed ar bezpiedevu jogurtu jeb fromage blanc un tomatiem.

Cezara vakarinjas - salatlapas, varita ola, tomati, sipoli, Fetas un Parmezana siers. Meerce jeb vinegrets: olivelljan Dizhonas sinepes, etikjis.

pirmdiena, 2013. gada 29. jūlijs

Franča vakariņas - jogurtā marinēta libāniešu vista ar brūnajiem rīsiem un salātiem



Ceezara pusdienas - salatlapas ar Fetas sieru, tomatiem, sipoliem un olivellja + balzamiko. Otraja kuskusa aukstie salati (kuskusa graudi, svaigi sipoli, tomaati, zaljums, olivellja) + galjas 'cisinsh' (maltajai galjai pievieno kjiplokus, saali, garshvielas un apcep) uz beztauku pannas apcepts, un majas gatavots humuss.

Franča vakariņas - Alžīriešu Couscous ar mērci

Francis gatavo kuskusu alžīriešu gaumē! Tiks pievienota arī recepte :)


Franča vakariņas - Cukini sacepums ar kazas sieru

Franča cukini sacepums. Kārtām tika izmantoti cukini, baklažāns, tomāti, malta liellopa gaļa (var izmantot vistu vai tītaru), sīpoli, mērcīte no pētersīļiem ar skābo krējumu (creme fraiche), neilgi pirms cepšanās beigām pārkaisīts ar kazas sieru.
Mazliet apdedzis, jo cepeškrāsns cep nevienmērīgi :)



Franča pusdienas - Tunča salāti

Franča tunča salāti ar salātlapām, ķirštomātiņiem, gurķi, olīvām, avokado, saulē kaltētiem tomātiem, sīpolu, tunci un balsamico dressingu (sastāvdaļas var variēt)

"Ierastas brokastis"

 Julija_Ceezara ierastas brokastis jeb bezpiedevu biezpiens + auzu parslas + banans (dazhreiz bez).